Geserveerd met aioli.
Ook glutenvrij mogelijk (7,75)
Lauwwarme geitenkaas, gemengde salade, walnoten, peer, balsamico glaze en honing-mosterddressing.
Gemarineerde kipfilet, romeinse sla, croutons, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en caesar dressing.
Truffelmayonaise, pittenmix, broadbeans, parmezaanse kaas en rucola.
Gebakken gamba’s in knoflook, soja-saus en bosui.
Carpaccio, tonijnsalade, serranoham, torpedogarnalen en gyoza’s van kip.
Ook voor 1 persoon mogelijk €14,95
5 gyoza’s van kip met teriyaki en kewpie mayonaise. (Ook vegetarisch mogelijk!)
Getrancheerde diamanthaas (rare) met pepersaus.
Carpaccio van zalm en tonijn met zeewiersalade, wasabi mayoniase en furikake.
Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomaten.
Vraag naar onze huisgemaakte soep van de week!
Onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en aioli. Met uitzondering van onze salades.
Klik op het pijltje
voor uitklappen.
Kipfilet gewokt in spicy ketjap met wokgroenten.
Geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer.
Burger van rundvlees, koolsla, kaas, bacon, rode ui en truffelmayonaise.
Gegratineerd met spek en brie.
Liever alleen met saus? 22,95.
Grain fed rumpsteak (250g), geserveerd met pepersaus.
Biefstukpuntjes gewokt in teriyakisaus met wokgroenten.
Beefsaté, kipfilet, rundvleesburger en spiesjes van garnaal. Met aioli en pepersaus.
Ook voor 1 persoon mogelijk: 26,95.
Gefrituurde witvis met remouladesaus en frites.
Tagliatelle, romige vissaus met anijs, zalm flakes en gamba’s.
Verse zalmfilet, Oosters gelakt met teriyaki, sesam en bosui.
+/- 450g, geserveerd met remouladesaus.
Tagliatelle met een romige saus van paddenstoelen en truffel.
Fondue van Emmentaler, Goudse kaas, Gruyère en truffel. Met brood en diverse groenten.
Oesterzwamburger, rode ui/tomaten compote, ijsbergsla en tomaat.
Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaten.
Vegan saté geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer.
Side Dishes
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise. Something more?
Truffel Fries - 6,50
Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Maiskolf met zeezout - 5,50
Groene salade - 3,50
Zoetzure komkommer - 3,50
Peper-/champignonsaus - 2,50
Sorbet van vers fruit, vanille-ijs, slagroom en aardbeiensaus.
Huisgemaakte crème brûlée.
Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom.
Huisgemaakte brownie met een mousse van witte chocolade.
Appel crumble met gebrande crème patissière.
Huisgemaakte tiramisu met pandan, kokos en oreo.
Geserveerd met witte chocolade ijs.
Frozen cocktail van citroen-ijs, wodka en prosecco.
Benieuwd naar onze andere passie? Bekijk eens: www.thelionsdenpowerbreeds.com
Alle rechten voorbehouden | Echica